FINCA BETH - LA ULTIMA PIEZA MALBEC 2019 - SELECCIÓN DE BARRICAS
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$39.000,00

24 cuotas de $3.900,00

De IG Paraje Altamira

Suelo Calcáreo, Aluvional.

Enólogo: Felipe Stahlschmidt

Varietal: Malbec, Composición 100% Malbec

Añada 2019

Origen Paraje Altamira - Valle de UCO - Mendoza - Argentina

Cosecha: Selección Manual

Acidez / Azucar: 5.22 /2.47 g/l

Alcohol: 14.6%

Añejamiento: 18 meses, Barrica de Roble Frances, 1er, 2do, y 3to uso.

Elaboración; Fermentación en pileta de cemento y luego pasados a barricas de 225 lts de primer, segundo

y tercer uso, dejándolos añejar durante 18 meses. Posterior al embotellado, el vino descansa 6 meses antes de lanzarlo al mercado. Esta es una selección de las mejores 5 barricas de toda la añada, que fuimos probando en la crianza.